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启黄中学加强食堂从业人员培训 坚决守护好“舌尖上的安全”

信息来源:启黄中学 发布时间:2019-03-01 【字体:

为进一步做好学校食堂安全监管工作,为广大师生创造良好的学习生活环境,2月27日,启黄中学邀请黄州区检察院检察官孙鑫、市教育局后勤办副主任徐宙对学校后勤管理人员及食堂从业人员进行“食品安全”公益诉讼法律知识专业培训。

会上,孙检察官就检察院代表人民群众利益对食品安全公益诉讼的职责、意义进行说明,同时给大家分析了当前校园食品安全的严峻形势,结合上海中芯学校食堂过期食品事件具体案例,告诫大家校园食品安全是校园安全的关键。孙检察官要求全体从业人员要有职业道德,注重个人卫生,定期体检,持证上岗,他要求学校把好食材进口关和食品入口关,严格按制度和程序操作,绝不能抱有侥幸心理,同时要做好食品留样工作。最后孙检察官反复强调,从业人员一定要以学生利益为重,安全大于天。

启黄中学总务处主任夏天听完讲座郑重告诫与会人员:“看到发生的一个个详实的食品安全案例,触目惊心,同时感觉自己肩上的责任重大,我们一定要当好食品安全’守护神’,让孩子们在学校吃得放心,吃得开心。

会后,孙检察官和徐主任对食堂进行了实地检查。徐主任要求学校要进一步加强食堂食品安全监督管理工作,严格按照餐饮规范“八要”准则,认真落实好每个工作环节,消除安全隐患,杜绝控制食品安全事故发生。

此次培训活动加强了食堂从业人员的责任意识,提高了大家的思想认识。在今后的工作中,学校将进一步切实保障广大师生的利益,保证师生就餐的安全,提高服务意识,增强服务精神。

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